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在中学阶段，无水氯化钙和铜都是做干燥剂用的，但是，无水氯化钙和铜都是中性的干燥剂，也就是不和酸性或碱性物质反应的干燥剂，所以它的作用只是吸水，不吸收杂质。就是说干燥氮气，就是除去氮气中的水蒸气，而其它杂质气体，是必须通过其它方法来除掉的。同时还有酸性或碱性的干燥剂，例如就是碱性的干燥剂，例如它在除去氮气水蒸气的同时，还可以出去氮气中的二氧化碳等酸性气体。所以要想除水蒸气的同时，经常用到混合干燥剂，例如就是用无水氯化钙和的混合物，在除掉水蒸气的同时又除掉酸性杂质气体。
氯化钙有没有水的和二水的，对于不一样用途选用不一样商品。无水氯化钙的含量要高一些，含量在94上下，二水氯化钙的含量要低一些，含量在74上下。无水氯化钙有粉末状、小块、刺球形，二水的有粉末状、球形、块状和颗粒。
氯化钙因能使湿润的肌肤脱水而具有刺激性，固体的无水氯化钙溶解时大量放热，如被不慎摄入可致口腔和食道。摄入氯化钙的浓溶液或固体可引起胃肠道刺激或溃疡 。
无水氯化钙是工业和实验室常用干燥剂，如用于氮气、氧气、氢气、、等气体的干燥，但不能用来干燥乙醇和氨（会与氯化钙反应生成CaCl2.4C2H5OH和CaCl2.8NH3）。生产醇、酯、醚和树脂时用作脱水剂。
无机工业用作制造金属钙、、各种钙盐(如磷酸钙等)的原料。
建筑工业用作防冻剂，以加速混凝土硬化和增加建筑砂浆的耐寒能力。
微生物工业用作单倍体育种的培养基。
分析化学中用于测定钢铁含碳量、全血葡萄溶、无机磷和碱性磷酸酶的活力等。
用作铝镁冶金的保护剂、精炼剂。
此外，还用作织物的防火剂、海港的消雾剂、路面的集尘剂和食品的防腐剂等。
注意：以上用途中可能有二水合物的用途，具体请资询专业人士。
是生产色淀颜料的沉淀剂。用于废纸加工脱墨。
氯化钙溶液是致冷工业中重要的冷冻剂。也用作海藻酸钠行业、豆制品行业的絮凝剂。
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